El origen de las alitas de pollo

El origen de las alitas de pollo es discutido, pero prevalece la versión de se inventaron en Búfalo Nueva York en los años 70 en el bar Anchor, en donde una noche de mucha clientela los dueños decidieron hacer un aperitivo rápido con los restos de pollo que les quedaban.


Hoy en día existen al menos 20 cadenas de alitas de pollo en Estados Unidos, con más de 2 mil tiendas en todo el país; si se consideran los restaurantes independientes tenemos el doble de establecimientos.

Las alitas se sirven tradicionalmente con apio, zanahoria y aderezo blue cheese o ranch y son la botana preferida de los estadounidenses en eventos deportivos. Sin embargo en Ecuador se sirve junto con papas fritas y bañadas en diferentes salsas.


En el Super Bowl de 2022, se estima que los norteamericanos consumieron 1.5 billones de alitas de pollo, a un costo de 1.7 billones de dólares. Encuentralas en nuestros locales con deliciosas salsas y papas fritas! Los Miercoles tenemos 3x2 en alitas!





Articulo rescatado de: https://www.viveusa.mx/compras/favoritas-en-eu-la-historia-de-las-alitas-de-pollo


8 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo